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全書的內容大意



  • 出版社：拓墣科技

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  • 出版日期：2012/01/01
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

Nespresso攜星級餐廳 打造尊爵晚宴

工商時報【程鏡明】

膠囊咖啡領導品牌Nespresso奈斯派索致力帶給全球俱樂部會員及咖啡愛好者最極致的咖啡體驗，也期待讓更多人了解品嚐咖啡與享受精緻餐飲的異曲同工之妙，為了彰顯咖啡在世界美食中所扮演的重要角色，台灣Nespresso首度攜手米其林星級餐廳及侍酒師量身打造「Nespresso Chef Night」尊爵晚宴並透過專業咖啡知識分享與頂尖廚師精心烹調的美饌佳餚，帶領民眾探索美食、美酒及頂級咖啡所交織的奇幻旅程。

Nespresso首度於台灣舉辦Nespresso Chef Night尊爵晚宴，與米其林星級餐廳 L'ATELIER de Joel Robuchon 侯布雄法式餐廳合作並量身訂做以六款Nespresso咖啡入菜的法式經典料理，創造多元的感官饗宴；此外，特別跨海邀請榮獲2013年國際侍酒師協會評選為全球最傑出侍酒師的Paolo Basso蒞臨現場，親自為料理精心挑選合適的餐酒，亦分享咖啡知識及如何以品酒的技巧鑑賞Nespresso高品質咖啡。

Nespresso認為一顆顆的咖啡豆就像一顆顆珍貴的葡萄一樣，經過專業萃取便能成就一杯極品的咖啡，亦如同葡萄醞釀出風味醇厚的葡萄酒。說到追求最高品質，咖啡也可以透過特殊設計的杯具達到同樣的效果。Nespresso與專業酒杯領導品牌Riedel及全球最傑出侍酒師Paolo Basso為首的16位全球知名侍酒師合作，以品酒工藝為靈感開發專屬咖啡品飲杯，打造Nespresso REVEAL COLLECTION並成功地將咖啡體驗帶到全新的層次。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nespresso攜星級餐廳-打造尊爵晚宴-215006041--finance.html







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