獨家款作家文摘20周年珍藏本:決策內幕評價評比

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  • 作者: 作家文摘
  • 出版社:現代出版社
  • 出版日期:2013/09/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

夏天搶火鍋財 發票加價購、打卡送優惠

火鍋遇到炎熱夏天,難免會降低消費者上門的意願,有火鍋店運用清爽湯頭吸客,還打出百元泰式料理的優惠,另一家連鎖火鍋店也不甘示弱,消費者只要用7~9月份的任何火鍋店的發票,就能夠用10元,加購豬肉盤。

服務人員:「為嘉賓送上,嘉賓出示,火鍋業的發票,加贈的10元梅花豬肉一份。」

沒聽錯,用發票,這樣原價,200多元的肉盤,立刻變成銅板價,火鍋店,搶夏天商機,用發票換來客數。

民眾:「加10元就有豬肉片,還滿值得的。」

民眾:「空調的部分其實還好,主要是吃氣氛,熱的話應該會因為氣氛的關係,就不會那麼影響。」

夏天是火鍋淡季,怎麼吸引客人上門,連鎖火鍋店,用7~9月份全台任何火鍋店的發票,就能加購肉盤,打卡還會送上一份老油條。

服務人員:「這是我們今天開始,來店消費憑發票,所贈送的酷卡。」

全台限量5千張,火鍋店也吹療癒風,讓吃鍋也能抒壓,預計業績可成長至少一成,夏天穩住火鍋市場不簡單,另一家火鍋業者,則用百元泰式料理來hold住客人。

服務人員:「您好這邊幫您送上清蒸檸檬魚。」

不管是涼拌海鮮,還是青蒸檸檬魚,通通特價優惠,還特別,使用檸檬香茅,番茄,青咖哩等口感清爽的食材,當湯頭,即使大熱天吃鍋,也很開胃。

民眾:「我本身就很喜歡吃火鍋,天氣冷熱對我來說沒有影響。」

連鎖火鍋店店經理賴宏城:「夏天的時候特別主推,我們泰式番茄鍋,番茄也屬於夏季,屬於當令時季的商品,消費者也非常喜歡。」

不受季節影響,業者各出奇招,吸客上門,在炎炎夏日,也能帶動火鍋財。(民視新聞宋宜芳、李澤民台北報導)

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/夏天搶火鍋財-發票加價購-打卡送優惠-111555811.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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