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內容簡介: 兒童十萬個為什麼最系列（彩圖注音版）是一套囊括最新知識、最具人氣的問答小百科，包括恐龍、自然、兵器、交通、生活、科學、宇宙、地球、動物、植物、生命、人體十二方面的內容。《最有用的十萬個為什麼:生活篇 博客來書店科學篇》：生活中許多事物和現象，對於大人們來說，早已司空見慣，沒什麼稀奇的，而在孩子眼里，卻充滿了奧秘。「科學」這個概念也許孩子一時還說不清，但生活中的很多現象都包含着深刻的科學道理。可以說，我們的生活離不開科學。新衣服為什麼要先洗了才能穿？為什麼食物腐敗之后會變酸變臭？為什麼夏天中午要睡午覺？十二生肖里為什麼沒有貓？電影和電視的畫面看起來為什麼是動態的？遙控器為什麼可以「發號施令」？為什麼可以用吸管喝飲料？過山車在高空中運動，為什麼不會掉下來？……這本《最有用的十萬個為什麼:生活篇 科學篇》根據5-8歲孩子的認知特點及閱讀水平，精心選取了近200個生活和科學方面的「為什麼」，盡可能地滿足孩子旺盛的求知欲，同時幫助家長更好地與孩子溝通。希望本書能夠讓孩子像愛上魔法一樣，愛上學習與探索。

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• 作者： 禹田
• 出版社：同心出版社
• 出版日期：2013/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

夏日冷料理陷阱　小心越吃越胖！

（健康醫療網／記者黃心瑩報導）隨著氣溫日漸飆高，想來點輕食消消暑氣，對於身材斤斤計較的人來說，如何吃得健康又能維持標準的體態，夏日輕食吃對方法，可說是事半功倍。

開業診所林黑潮院長指出，夏日到來，生菜沙拉、涼麵、蒟蒻等，成了民眾取代正餐的首選，但飲食最重要的關鍵還是「量」，因為不管熱量再高的食物，只吃1~2口，熱量終究是有限，但是飲食還是需要有些許的飽足感，因此，選擇低熱量密度的飲食還是很重要。

林黑潮提到，民眾夏天很容易吃到的沙拉，看似熱量低的食物，事實上，沙拉的地雷在於「醬汁」，芝麻醬、凱薩醬、傳統沙拉醬都屬於熱量密度特別高的醬料，可以用油醋醬、和風醬之類的醬料替代，雖然沒有像凱薩醬、沙拉醬那麼濃郁，但是可以達到調味的效果，而且熱量密度就降低了。

林黑潮說，很多人喜歡吃的優格，不只可以單吃，有時候拿來當成沙拉的醬料，也是不錯的選擇，但是還是要做挑選，盡量控制在一罐100大卡左右的優格，味道就相當不錯，連他自己也都嘗試過。

「減肥是很人性化的一件事，因為只有很人性的方式，才能把這件事情做得很健康很長久。」林黑潮強調，現在人常常忽略了早餐，但其實還是要有一個正常的早餐，除了能讓自己一整天開始做個暖機外，也能促進新陳代謝的活絡，三餐應該盡量「均量」，盡量避免過量與頭重腳輕的吃法。

近來很風行的香蕉豆漿瘦身法，林黑潮認為，並非香蕉與豆漿有神奇的魔法，而是豆漿是相當不錯的飽足感來源，可以做一個替代正餐的方式，讓原本要裝菜、裝肉的胃，用低熱量密度的食物替代，攝取熱量就自然降低。

此外，林黑潮也提醒，冰品、含糖飲料是夏日減肥嚴重的陷阱，因為冰品都是高糖、高油脂、反式脂肪，常常一不小心就會過量，所以在吃的時候要特別的注意與小心，才不會讓自己在夏天越吃越胖。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/夏日冷料理陷阱-小心越吃越胖-000200167.html

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