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熱門商品從靈感到設計︰時裝與藝術好康每日

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內容簡介: 博客來書店 服裝的產生和發展是文化、藝術發展演變的一面鏡子。每一個時期的服裝樣式與該時期的藝術風貌形影不離，成為藝術風格的組成部分。當代服裝是一門兼其實用性、藝術性及商業性的綜合性造型藝術，歷史上燦若星河的藝術風格和服飾藝術風格又成為當代服裝設豐富的靈感源泉。從原始藝術到文明的產生，從古典藝術到先鋒藝術，直至後現代此起彼伏的反文化，服裝藝術是一首包羅萬象的長詩。

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• 作者： 王曉威
• 出版社：中國輕工業出版社
• 出版日期：2011/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

盛行日本的養生法！酒粕讓堵塞的血管暢通、血糖降

【早安健康／張維庭編譯】酒粕是釀造日本酒時產生的殘渣，近年來廣泛運用在美白產品中，掀起台灣與日本一陣酒粕美白風潮。其實，蘊含豐富維生素、胺基酸與膳食纖維等各種營養成分的酒粕，不僅可外用保養肌膚，在日本也十分盛行以酒粕製成的點心飲品；透過作法簡單的酒粕甜酒與優格，就可以輕鬆順暢血管、降膽固醇，抗老化！

全方位的美容專家 酒粕美白、淡斑，使肌膚水潤光滑

酒粕作為保養成分十分知名，全方位的美白保濕功效更帶起一股酒粕面膜的熱潮。酒粕含有知名的美白成分熊果素，抗老化的阿魏酸，具有保濕效果的酵母，釀造酒粕使用的米中含有鞘磷脂，能讓角質層中的細胞保持水潤，白麴菌可抑制產生黑色素的酪氨酸酶，減少斑點生成，還具有能催生膠原蛋白與玻尿酸的纖維母細胞，可說是不可多得的保養聖品。

酒粕食補 降膽固醇、暢通血管、體內外抗老

其實，酒粕蘊含的豐富營養價值，也相當適合食補。日本營養師岩田麻奈未指出，酒粕中含有豐富的維生素、胺基酸、膳食纖維以及酵母菌，而酵母中含有的β-葡聚醣與葉酸，都是健康不可或缺的營養素。

【暢通血管、美化腸道】

酒粕含膳食纖維蛋白，是具有膳食纖維作用的蛋白質。能將脂質排出體外，減少壞膽固醇，順暢血管。實驗也證明，連續3周飲用50公克加入酒粕的甜酒，12名受試者中有11個人的壞膽固醇成功下降，原先膽固醇值較高的人也下降得較明顯。

膳食纖維蛋白將油脂包覆起來並送至大腸，還可改善腸道消化。結合酒粕中含有的酵母菌，能讓美化腸道環境的效果更加倍。

【抗糖化、體內外抗老】

而我們吃進的醣類食物，會由體內的α-澱粉酶分解成葡萄糖、進入血液。如果血糖過高，不僅會與蛋白質結合，形成「AGEs」（糖化終產物），使皮膚與血管失去彈性，血管堵塞、免疫力低下，是加速老化的原因之一，多餘的糖分還會轉化為脂肪儲存起來。

日本愛媛大學的奧田拓教授指出，酒粕中含有弱化α-澱粉酶作用的物質，因此有抑制醣類分解的作用。吃飯前喝點日本酒，在料理中使用酒粕，能達到預防糖化作用的效果。

《超簡單酒粕食譜》

蜂蜜甜酒

1.將600CC的水與100公克的酒粕混合，使用果汁機攪拌。
2.用瓦斯爐煮沸，依喜好加入適量蜂蜜。

如果喜歡清爽口感的甜酒，可以增加水的份量。

酒粕優格

1.將500CC的豆漿加上100公克的酒粕，用果汁機打勻。
2.放入容器，一天一次搖晃容器混合。
3.常溫放置發酵，等到凝固成優格硬度即可。

冬天放在溫暖的房間裡約3天，夏天約需要2天可完成。（如使用優格機製作，約1~2天即可完成）

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/盛行日本的養生法-酒粕讓堵塞的血管暢通-血糖降-070108245.html

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