特賣會舌診：每天3秒，知道健康好不好非買不可
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內容簡介: 【每天觀察舌頭，是最簡易的身體健康檢查！】
中醫觀點認為「舌頭乃內臟之鏡」，
從臟腑、經絡、氣血到津液等身體的疾病與異狀，
都可藉由觀察舌頭，察覺身體各部所出現的變化。
舌頭可以反映出身體狀況，並藉由舌頭狀態了解疾病，
本書以翔實的解說搭配近百幅的插畫，方便讀者圖文對照，
藉由觀察舌象，察覺身體是否出現疲勞或體力降低等現象，
更能進一步了解當各種病症出現時，舌頭會呈現的狀態，
讓讀者能輕鬆達到自我健康管理，並及早預防疾病！
舌頭邊緣出現鋸齒狀，表示身體累積水分及疲勞，
正常舌象為淡紅舌、薄白苔、舌體柔軟、活動自如。
你的舌頭是什麼樣的狀態呢？
舌頭表面黏膜新陳代謝旺盛，大概每天三就會更換新物質。
因此，身體上疾病徵兆會很快在舌頭上表現出來。
此外，因為黏膜很薄，能夠清楚看出流經黏膜下方血管的豐富血液。
血液顏色會反映在舌頭顏色上，在沒有Ｘ光與抽血檢查的時代，
能正確且客觀掌握出體內狀況，這種驚人的高超技術，就是「舌診」。
透過舌診，可以了解體質、飲食習慣、內臟不適、
疾病的徵兆與症狀，還有病名等，
現代人因生活壓力與飲食習慣而造成的惱人病症：
包括糖尿病、高血壓、脂質異常症、胃炎等，
身體上大大小小的訊息，都會像透過一面鏡子一樣反映出來。
東京大學藥學部畢業。北京中醫藥大學畢業。喬治華盛頓大學經營研究所碩士。
一九九八年獲得中國政府認可，成為第十八名日籍中醫師。
現為帝國飯店內「藥石花房 幸福藥局」負責人。
興趣為合氣道、歌謠、盆栽、在築地一帶散步、滑雪板等。
著有《藥膳食譜12月》（NHK出版）、《用漢方改善過敏體質》（講談社）、《男性漢方》（文春新書）、《漢方美人講座》（中文版由山岳出版社出版）等。
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內容來自YAHOO新聞
亞都麗緻巴賽麗廳 法國食尚滋味
工商時報【吳正弘】
想到吃法國道地的鄉村菜，一定不會忘記亞都麗緻飯店的巴賽麗廳，歷史雖久，但經典！35年來，帶動台灣飲食文化與提升國內餐廳經營理念的代表。
巴賽麗廳傳承了法國生活及飲食精神，且扮演了與法國餐飲接軌的重要推手。日前正式迎來第5任法籍主廚Bruno Delamare。除了保留阿爾薩斯豬腳、油封鴨腿、酥芙蕾等經典菜色，更結合米其林星級廚藝與台灣當令食材，推出超過15款料理，讓顧客能享受與巴黎食尚同步的風格小館料理。
亞都表示，巴賽麗廳希望能讓傳統的法國鄉村菜與時俱進。因此邀請擁有米其林星級餐廳廚藝，累積多年國際餐飲、飯店歷練的Chef Bruno擔任第5任法籍主廚。希望提供平易近人、同時更貼近現代巴黎人日常生活的料理。在Bruno的料理中，可以發現不少東方香料元素，且還有日本料理自然、簡潔的風格。為了融合台灣市場並發掘各式食材，Bruno特別使用竹筍、山胡椒、玉米、龍鬚菜等台灣食材，堅持花時間熬煮高湯與醬汁，希望消費者品嘗料理後都能感動。
到巴賽麗廳，幾道必吃佳餚，如「柚香山葵風味漬鯖魚」，法國料理常見的鯖魚，搭配南瓜調製成沾醬及搭配綜合香料烘烤的調味粉；還有以柚子、香草及自製山葵油混合成醬汁，口感清爽；「蟹肉沙拉搭酪梨、番茄風味乳沫」則結合在地食材，以櫻桃番茄混和Tabasco辣椒，醬汁除了有果香又有點酸辣，沙拉底層的加拿大黃金蟹、竹筍、酪梨，混合以第戎芥末製作的法式美乃滋醬，再搭配紫蘇與龍鬚菜，有畫龍點睛的清新感。
主菜部分，口感濃郁的「北海道干貝附墨魚燉飯」、富饒食趣「美國安格斯肋眼牛排佐蔥味醬汁」、兼具法式料理與日式手法的「低溫慢煮鮭魚佐味噌醬」等，都值得品嘗。
巴賽麗廳全新菜色，單點220元至1,280元，套餐每人1,080元起。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/亞都麗緻巴賽麗廳-法國食尚滋味-215003706--finance.html
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