經濟學專業特色建設與復合型人才培養研究會員獨享
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內容來自YAHOO新聞
實品跟照片差太多！消費者控「牛排縮水」
到餐廳吃飯，很多人會被菜單上的照片吸引而選擇點哪道菜，但要是實品跟照片差太多，難免覺得受騙！台北就有民眾到平價的義式連鎖餐廳吃飯，點了一客牛排，卻發現實際大小只有照片的1/3，氣得PO網。業者則解釋，牛排重量有固定要求，但厚薄度不同就會影響大小，絕對沒有「牛排縮水」的情形。
鐵板牛排發出吱吱聲，香味誘人，牛排大小幾乎占滿整個鐵板，跟菜單上的圖也差不多，卻有民眾抱怨前陣子去吃，牛排小得誇張。實際上桌的牛排，跟菜單照片上的真的有落差，民眾吃到的幾乎只有1/3大，整塊鐵板空位相當多。
民眾vs.記者：「這個要200多元嗎？我沒有點過這個，它的價格是200多元，那這樣應該會覺很嘔吧，廠商給的(牛排)不一樣，不可能每個都一樣，如果一樣就是假的、拼裝的，所以可以接受。」
消費者反應大不同，被投訴的餐廳是日商，在台灣開設，雙北市有10家分店，師大、台大附近都有，一塊牛排249元，部分學生還是能接受，而業者強調每一塊的重量都差不多，是厚薄度影響大小。
業者陳惠揚：「因為我們這個不是組合肉，組合肉的話它會有固定形狀，所以它可以設定多少公分、多少厚度，但是原肉的話是沒有辦法。」
隨機挑選3塊牛排，實際上電子秤確實都有170、180公克，達到店家強調每塊160公克以上標準。業者也強調，拍照時是用同款牛排沒經過加工，只是照片兩側經過裁切，所以牛排看起來比較大。
TVBS網路新聞整理報導
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/實品跟照片差太多-消費者控-牛排縮水-051453056.html
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