新品主打汪培珽手記:金湯匙裡的毒藥哈燒新品

看完新品主打汪培珽手記:金湯匙裡的毒藥哈燒新品,改變了我的親子教養觀

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內容簡介:

愛與寵只在一線之間,你應該怎麼做?

……大約半年前,當我看到這一幕時,我驚訝得目瞪口呆:遠遠走來個高中模樣的男生,看來也是剛下校車,蓬亂的頭髮、大大的肚皮,襯衫一角亂糟糟地跑出長褲外,說他一臉太保模樣絕不為過。好嘛,太保也要回家啊,沒啥稀奇。等他再走近一些時,我傻眼了——他的身後,竟然跟著一個與他身材正成反比的瘦小傭人。他老兄大剌剌地走在前面,身上什麼也沒有,因為傭人正用雙手將他的大大書包抱在胸前,亦步亦趨地跟在後頭。……

愛和寵溺雖然只在一線之間,卻不難分辨。
會使孩子習慣變差的、人格變形的,就是溺愛。
因為真正的愛,只會帶領孩子漸漸邁向成熟和獨立。

博客來教養,是全面的,不是給你幾個規則,就沒事了。
汪培珽不打小孩,可以教出好孩子,為什麼有人卻說不打不行?
因為她還做了其它的1、2、3、4、5、6……。
夫妻間的相處、親子間的互動,甚至,父母做事的原則,都是教養裡的一環。

金湯匙裡就算不是毒藥,是補藥,也要拿捏適量、對症下藥才行。
教養,就是生活,時時刻刻都在進行。這就是汪培珽的手記。——

1小孩子不想上學,父母開始擔心了……
想看看她如何四兩撥千金嗎?

弟弟不喜歡上學……
「每天都在等下課,這該怎麼辦?」媽媽也替他憂愁。
「沒辦法哪。」弟弟說。
「要不要我們每星期選一天,不去上學?」
天啊,這個媽媽是不是瘋了?弟弟的眼睛睜得好大,在昏暗的房間中閃閃發光。
「怎麼跟老師說?」弟弟追問。
「就說你肚子痛要請假。」
「每星期都有一天肚子痛嗎?」連小學生都知道這理由不及格。
「那不然,你明天去跟老師說實話,說你每天都在等下課、等放學,
我媽媽說我可以選一天不來上課,看看老師怎麼說。」
弟弟的眼睛睜得更大了,一副你想找死就自己去,不要叫我去送死。

2要父母閉上嘴巴不說話,比登天還難
她只想要與你共勉之

父母生氣時,盡量不要說話,因為說出來的話都是氣話。
氣話,就是廢話。
最後會被歸類為廢話的話,不需要真的說出來。
為什麼有些孩子會將父母的話當耳邊風呢?因為,父母的廢話太多了。
我裝作不理他,他還是嘟著一張嘴。但是孩子也知道分寸,再過份下去,就會惹媽媽生氣了。
「為什麼我已經生氣開始罵人了,孩子都不怕呢?「曾有父母這樣問我。
因為你生氣太多,罵人太多,還有廢話太多了。什麼叫太多?
就是它與你跟孩子好好講話、你好好聽孩子說話的總時間,不成比例。

3你相信海誓山盟嗎?你相信鑽石代表堅真的愛情嗎?
相信個大頭鬼啦,她說,連親情,都是需要時間培養的

這些年來我會做同一個夢:
夢裡有人追求我,對方沒名沒姓,但我確定不是那個睡在我枕邊的另一半。
那種愛情美妙的感覺,會在夢裡清清楚楚地出現,
就像是當年與另一半的初相識,所以這稱得上是美夢囉。
有一天早上,先生吃著早餐準備上班去,已經送孩子上了校車的我,無事地在一旁陪他說話。
相聚即使是一分鐘,我也想把握。
於是就將昨晚的愛情夢,當八卦新聞說給他聽,只見他默不作聲地吃完早點,
臨出門前只留了一句話:
「等會兒拿我的信用哪去買顆大鑽戒,中環皇后大道上的置地廣場早上十一點就開了……」
呵呵呵,原來愛情是有價的。

4「只有我喜歡有什麼不可以。」
當然不可以。這是教養裡最被誤用的一句話,連大人都一起被騙了。

現代父母最可能遇上的教育盲點:
對於任何「壓抑」孩子的舉動,都會不由自主地歸類到「父母不該,也不能做的事。」
因為我們都是在威權教育下長大的。
可是孩子該學的事可多了——
你不喜歡某個人,當然可以不請他吃你最愛的餅乾。但是,那是私底下的事。
當事情變成公開的時候,你在眾目睽睽之下將某人剃除在外,就是一種羞辱他人的行為。
什麼叫進步?就是進步的國家和人們,幾百年前就知道這個待人處事的基本道理了。

博客來書店5不要想太多,做了再說
她的書,連沒小孩的大人,看了也受用

我相信我做的是對的,我就全然投入。
當你全然相信時,事情就會如你所願地發生。當事情發生時,人們就會說,那是奇蹟。
但是,只有你自己知道,世界上是沒有奇蹟的。如果真的有,它也只為相信自己的人創造。

6請不要以各種理由為藉口,放小孩自己度過童年
沒有爸媽陪伴的童年,對雙方,都是一種損失

獨立,有時是種心理狀態,不是物理狀態。
有時放到天涯海角,一樣無法獨立。
當小孩還是小孩時,就是要留在身邊,才叫愛。
我又回頭要去煎第三顆荷包蛋,到了廚房卻自言自語地說:
「生孩子就是要放在身邊疼,放在身邊愛,小學六年級就早早送走,乾脆不要生好了。」

愈來愈大的孩子,還是需要父母的關心
只是我也要開始學習:什麼時候該關心,什麼時候不該

作者簡介博客來網路書店

汪培珽

她就好像一位你心中的朋友
當你突然想起了與孩子有關的事
她的影像——
復古中帶點時尚的髮型
素樸卻有質感的服裝
加上燦爛的開朗笑容,就會在你的腦海中浮現

她的字——
有幽默的對話
有內涵的反思
有深度的自我砥礪和期許
從她身上
可以讀到你我的身影
五年來完成的五部作品──
《餵故事書長大的孩子》*中國時報【開卷好書】獎
《培養孩子的英文耳朵》
《還好,我們生了兩個孩子》
《父母的保存期限,只有10年》
《管教啊,管教》*金石堂年度【十大影響力好書】獎
累積銷售衝破100刷。

五年前隨先生工作移居香港,目前在《明報》和《明報週刊》設有專欄。

汪培珽的部落格博客來網路書局
www.wretch/blog/wangpeiting

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  • 出版社:愛孩子愛自己工作室    新功能介紹
  • 出版日期:2011/01/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

吃火鍋變「鈉」美人?吸鈉食材排行榜

【華人健康網文/新營養食代團隊-黃韋堯】儘管是暖冬,冷冷的冬天,你我都免不了去火鍋店取取暖!不過大家有沒有發現,吃完火鍋後,隔天眼睛會腫腫的?那是因為你攝取了太多的鈉,變成了「鈉美人」了,現在就來告訴大家,吃火鍋怎麼不水腫!

火鍋湯底往往含有大量的鈉,攝取過多不利健康!

吃火鍋為什麼會水腫?

火鍋最擔心的就是湯底的鹹度--「鈉」含量,這決定你(妳)是否會水腫?衛福部從今年7月1日起,將成人一天鈉建議攝取量從2400mg改成2000mg,也就是每天不能吃超過5公克鹽,在此我們建議單一餐次攝取勿超過800毫克鈉。

為了探究各式火鍋湯底中的鈉含量就竟有多少,新營養食代團隊特地搜集中區火鍋店(含連鎖)12家的鍋湯底進行鈉含量檢測,詳請參見下表。

吃火鍋變「鈉」美人?吸鈉食材排行榜

不同店家有各自的配方,湯底鈉含量有差異,經過團隊採樣結果發現每100g湯底的鈉含量200-300毫克,平均一碗湯八分滿約200毫升左右,喝個兩碗湯就輕鬆攝取800毫克,還未包括其他火鍋料!

此外,火鍋煮越久,水分蒸散越多,湯底的鈉更是成了濃縮精華,一喝下去可是不得了。因此建議在吃火鍋前就先喝一碗200cc湯,不但可以增加飽足感,攝取到的鈉也比較少。

另外,飯後也建議多喝開水(500毫升以上),有助於鈉的排出。而高血壓的患者,則建議盡量避免喝湯,以免稍一不慎,攝取過多的鈉!

廣「鈉」百川!「吸鈉」食材排行榜揭密

湯底介紹完了,當然到了主角食材。我們將各家食材在煮前跟煮後比較,發現…….驚人的事情,烹煮不同的食材們會有不同的吸鈉量!我們來看看常見食材的吸鈉排行榜吧~

吃火鍋變「鈉」美人?吸鈉食材排行榜

來看看吸鈉排行榜的前三名

由以上可推知,火鍋在烹煮的過程,會經由食材吸收所有的鈉,若真的想吃這些食材--瓜類、炸豆皮及菇類,請煮熟之後馬上吃,若這些食材烹煮超過30分鐘,建議可作為湯底,別再食用。

吃火鍋變「鈉」美人?吸鈉食材排行榜

6訣竅聰明吃低鈉火鍋不水腫

1.湯滾後先喝一碗湯。

2.「吸鈉前三名冠軍食材」入鍋烹煮10分鐘後起鍋馬上吃完。

3.主食以白飯或烏龍麵取代冬粉(以鈉量為主要考量)。

4.減少沾醬調味料,或是選用含鈉量較低的醬料或調味辛香料 (例如:黑醋換白醋、多加大蒜及蔥)。

5.減少冷凍或加工製品(例如:魚餃、丸子等)。

6.多吃蔬菜,飯後多喝水,可幫助體內排出過多的鈉。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃火鍋變-鈉-美人-吸鈉食材排行榜-023207653.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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